焦---酸钠-焦---酸钠是什么-万青化工

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    2023-11-15

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焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 : 重硫氧

分 子 式 : na2s2o5

分 子 量 : 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于95.0%

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有---的so2气味,味酸、咸在水中易溶,在---中极微溶解


      在市场上,常常见到话梅、杨梅、红枣等水果干及果蔬汁、酿造酒和饮料中添加焦---酸钠用来做防腐剂,或者作为一些新鲜水果贮存的保鲜剂。在西方还常用焦---酸钠和柠檬酸来处理小龙虾,能提高感官,并且在此基础上采取一定的方法---小龙虾的保质期。加拿大则将焦---酸钠作为固色剂及防腐剂用于海螺罐头。












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      焦---酸钠,别称偏重---酸钠、重硫氧、焦性---酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有---的so2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,焦---酸钠是什么,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成na2s2o6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出so2。

形状是晶体粉末


分子式:na2s2o5

颗粒度:150目

海关编码:28321000

外观:白色或微黄色结晶粉末

白度:85.2

ph值:4-4.8 4.45

食品---:iso22000, halal, kosher

分类  焦---酸钠分工业级和食品级。

包装常用包装:25kg/袋标准焦---酸钠

cas:7757-83-7

















焦---酸钠在蔬菜保鲜护色中的应用:

     焦---酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有---的so2气味。焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品,多使用焦---酸钠溶液进行护色,食品级焦---酸钠,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,焦---酸钠,将鲜蘑菇及时用含焦---酸钠0.03g/kg的水溶液中浸泡2次,焦---酸钠是什么添加剂,每次1-2min。

      山东万青化工有限公司主要生产食品添加剂焦---酸钠,工业用焦---酸钠,产品稳定、颜色洁白、---性气味小,---客户---。公司具有独立的进出口---,可为广大客户办理出口手续,欢迎---详询!












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