焦---酸钠-万青化工-食品添加剂焦---酸钠_潍坊净化工程

山东万青化工有限公司提供焦---酸钠-万青化工-食品添加剂焦---酸钠。

在加工食品时使用焦---酸钠时应注意以下几点：

1）焦---酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防---酸盐不稳定而挥发。

2）食品中存在金属离子时，食品添加剂焦---酸钠，可将残留的---酸氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。

3）用---酸盐类漂白的物质，由于so2消失而容易复色，所以通常在食品中残留过量的so2，但残留量不得超过标准

4）---酸不能抑制果胶酶的活性，焦---酸钠作用，会有损于果胶的凝聚力。此外---酸渗入水果组织后，加工时破碎水果，才能除尽so2的，所以用---酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的原料。

5）---酸盐能破坏硫胺素，故不易用于鱼类食品。

6）---酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。

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焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5.0％

焦---酸钠对葡萄贮藏的保鲜作用

以无核白鸡心葡萄为实验，在冷藏条件下，焦---酸钠是，2%焦---酸钠是较适合葡萄贮藏的保鲜剂，该保鲜剂下，葡萄的---c含量、可溶性固形物含量、总酸含量、还原糖含量的下降速度减慢，有效降低葡萄的腐烂率，增加了好果率。

公司地处山东半岛的中部——潍坊市滨海开发区新兴工业园，其地理位置得天独厚，海、陆运输四通八达。公司以发展精细化工为主，焦---酸钠，业务涵盖焦---酸钠、无水---酸钠等---酸盐的研发生产销售，公司拥有一批高素质管理人员和各种化学品工程技术及骨干，---的设备和高素质的管理人员使得公司的产品在同行业中具有相当---的优势，使得产品---，---客户---。我公司将通过不懈的努力，追求的和服务，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以为---”的企业经营理念，来竭诚为广大客户服务。

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