焦---酸钠-万青化工-焦---酸钠食品添加剂_潍坊净化工程

山东万青化工有限公司提供焦---酸钠-万青化工-焦---酸钠食品添加剂。

焦---酸钠与无水---酸钠区别

焦---酸钠与无水---酸钠都属还原剂，在某些方面有一定替代作用，但是两者也有不同之处。

1.外观：

焦---酸钠为白色微黄结晶粉末，而无水---酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦---酸钠颜色略比无水---酸钠颜色微微泛黄。

2.气味：

焦---酸钠带有---的so2气味，但是无水---酸钠没有刺鼻性气味。

3.溶解度：

焦---酸钠与无水---酸钠都极易溶于水。

焦---酸钠溶解度：(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。

无水---酸钠溶解度：(0℃时，12.59g/100ml水;20℃，20.85g/100ml水；100℃时21.7g/100ml水)，在34℃时溶解度较高约为28g。

对比发现，焦---酸钠是，焦---酸钠的溶解度远远高于无水---酸钠。

4.ph值：

焦---酸钠水溶液呈酸性，而无水---酸钠水溶液呈碱性，焦---酸钠生产厂家，ph值约为9~9.5。

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产品介绍

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于95.0％

焦---酸钠在蘑菇蜜饯加工中的应用

糖煮工艺简介：在夹层锅内配制60%-65%糖液，并加入糖液量0.03%的焦---酸钠，以蘑菇片与糖液1:3的比例倒入蘑菇片，加热到85℃，保持40分钟。整个过场控制温度不宜太高，当蘑菇片含糖量达40%以上，即可停止糖煮。

焦---酸钠是应用较广的食品添加剂，焦---酸钠，除了有漂白作用还有抗yang化的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用

焦---酸钠防腐作用，焦---酸钠食品添加剂，---酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的---酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、---。据报告，未解离的---酸对大肠干菌的抑制作用比------根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，so2在酸性时，扛微生物作用较强。

焦---酸钠食品添加剂-万青化工-焦---酸钠由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司为客户提供“纯碱,小苏打,焦---酸钠,氯化钙,氯---,工业盐融雪剂”等业务，公司拥有“万青”等品牌，---于无机盐等行业。，在潍坊市滨海经济开发区新兴工业园的名声---。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东融雪剂价格，潍坊融雪剂厂家，寿光型融雪剂的厂家，欢迎来电咨询。

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