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焦---酸钠安全技术说明书 msds (9-12)
第九部分:理化特性
主要成分: 纯品
外观与性状: 白色晶体或结晶粉末, 略有---酸气味。
ph:
熔点(℃): >;300(分解)
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 1.48
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kpa): 无资料
燃烧热(kj/mol): 无意义
临界温度(℃): 无资料
临界压力(mpa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
上限%(v/v): 无意义
下限%(v/v): 无意义
溶解性: 溶于水,焦---酸钠是什么,溶于---、等。
主要用途: 用作化学试剂(印染和摄影等方面)。
其它理化性质:
第十部分:稳定性和反应活性
稳定性:
禁配物: 强酸、---。
避免接触的条件: 潮湿空气。
聚合危害:
分解产物:
第十一部分:毒理学资料
---毒性: ld50:178 mg/kg(兔静脉) [mld]
lc50:无资料
亚---和慢性毒性:
---性:
致敏性:
致突变性:
致畸性:
---性:
第十二部分:生态学资料
生态毒理毒性:
生物降解性:
非生物降解性:
生物富集或生物积累性:
其它有害作用: 无资料。


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焦---酸钠与无水---酸钠区别
焦---酸钠与无水---酸钠都属还原剂,在某些方面有一定替代作用,但是两者也有不同之处。
1.外观:
焦---酸钠为白色微黄结晶粉末,而无水---酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦---酸钠颜色略比无水---酸钠颜色微微泛黄。
2.气味:
焦---酸钠带有---的so2气味,但是无水---酸钠没有刺鼻性气味。
3.溶解度:
焦---酸钠与无水---酸钠都极易溶于水。
焦---酸钠溶解度:(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。
无水---酸钠溶解度:(0℃时,焦---酸钠,12.59g/100ml水;20℃,20.85g/100ml水;100℃时21.7g/100ml水),在34℃时溶解度较高约为28g。
对比发现,焦---酸钠的溶解度远远高于无水---酸钠。
4.ph值:
焦---酸钠水溶液呈酸性,焦---酸钠作用,而无水---酸钠水溶液呈碱性,ph值约为9~9.5。


焦---酸钠作为食品漂白剂的应用前景
在现代的食品加工领域,由于食品有时会产生不受欢迎的颜色,焦---酸钠价格,或有些食品原料因为品种、运输、储存方法、采摘期的成熟度的不同,颜色也不同,这样可能导致终产品颜色不一致而影响食品的。因此,在人们越来越注重食品品质的今天,食品漂白剂的发展是不可的,当然作为食品漂白剂的一种,焦---酸钠的发展也是很大的。


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