万青化工-焦---酸钠生产厂家-焦---酸钠_潍坊净化工程

山东万青化工有限公司提供万青化工-焦---酸钠生产厂家-焦---酸钠。

山东万青化工有限公司着力倡导、推广正确使用食品添加剂焦---酸钠。

焦---酸钠对食品有漂白、防腐和作用，焦---酸钠，使用后均产生so2残留。其残留量超标的原因，可能是加工过程中，为了---产品色泽超量使用so2，也有可能是使用时不计量或计量不准确。so2进入人体后终转化为---盐并随尿液排出体外，一般不会对人体健康造成---影响，焦---酸钠生产厂家，但如果长期过量摄入，焦---酸钠厂家，可能会对健康不利.

我国陆地区使用添加剂（包括防腐剂）的使用需遵照gb 2760-2014<食品安全食品添加剂使用标准>；香港地区食物内使用防腐剂须遵照<食物内防腐剂规例>（32bd章）中的规定。

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产品介绍

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5％

性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，味酸、咸在水中易溶，在---中极微溶解

焦---酸钠对小麦淀粉糊化特性

焦---酸钠对小麦淀粉糊化特性的影响和添加乳酸相似，含量达到3.3 mg/kg时，峰值黏度、回生值分别下降了18.0%和18.9%。小麦淀粉中α-淀粉酶活性达到123.1 u/100 ml时，峰值黏度、回生值分别降低了45.7%和97.0%。，适量添加焦---酸钠以及尽量避免使用α-淀粉酶活性高的新小麦或发芽小麦制粉，有利于解决小麦淀粉在应用中出现的粘连、凝胶强度不够等问题。

焦---酸钠性质：

熔点150°c

密度1.48

储存条件storeatrt.

溶解度540g/l(20°c)

形态powder/solid

颜色whitetoslightlyyellow

比重1.48

气味(odor)sulphorous

ph值3.5-5(50g/l，焦---酸钠价格，h2o，20℃)

酸碱指示剂变色ph值范围4.5at50g/lat20°c

水溶解性540g/l(20oc)

敏感性air&moisturesensitivemerck14，8638

稳定性stable.incomchemicalbookpatiblewithstrongoxidizingagents，strongacids.contactwithstrongacidsreleasesapoisonousgas.maybemoistureandairsensitive.inchikeyhrzfumhjmzerot-uhfffaoysa-lcas

数据库7681-57-4(casdatabasereference)epa

化学物质信息sodiummetabisulfite(7681-57-4)

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