山东万青化工有限公司提供焦---酸钠-万青化工(商家)-焦---酸钠厂家。
焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。焦---酸钠有---的防氧化作用,由于---酸是强还原剂,能消耗果蔬组织中的氧,抑制氧化酶的活性,对于防止果蔬中的---c的氧化破坏很有效。
我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量不超过0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg


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焦---酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用还有抗yang化的作用,防止酶促褐变的作用,食用焦---酸钠,防腐的作用
焦---酸钠防腐作用,---酸可以起到酸性防腐剂的作用,焦---酸钠作用,未解离的---酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、---。据报告,未解离的---酸对大肠干菌的抑制作用比------根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍,对霉菌强100倍,so2在酸性时,扛微生物作用较强。


焦---酸钠产品含量测定的方法
1.取本品约0.15g,焦---酸钠厂家,精密测定,置碘量瓶中
2.精密加碘滴定液(0.05mol/l)50ml,密塞
3.振摇溶解后,焦---酸钠,加---1ml,用琉代---钠滴定液(0.1mol/l)滴定
4.至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。
5.每1ml的碘滴定液(0.05mol/l)相当于4.752mg的na2s2o5


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