山东万青化工有限公司提供氯化钙-万青化工-氯化钙干燥。
食品级氯化钙 :白色固体、无臭、味微苦
英文名称:calcium chloride
功能:稳定剂、凝固剂、增稠剂
规格标准:gb 1886.45-2016 食品安全 食品添加剂 氯化钙
编码系统cns号:18.002
国际编码系统ins号509
jecfa规格资料calcium chloride(ins no. 509)氯化钙
氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,氯化钙溶解度,e编码为e509。被美国食品------管理局认为是“通常确认为是安全的物质”(generally recognized as safe,氯化钙干燥,缩写为gras)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。



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食品添加剂氯化钙 现行: gb 1886.45-2016 食品安全 食品添加剂 氯化钙。本标准于2017-1-1代替gb 22214-2008 食品添加剂 氯化钙。本标准适用于食品添加剂氯化钙。
食品添加剂氯化钙使用量要根据<------食品卫生法>和<食品添加剂卫生管理办法>的规定符合相关基本要求。
<食品安全 食品添加剂使用标准>(gb?2760-2014)规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、适用范围及不应超过的使用量标准或残留标准。其中氯化钙作为稳定剂、凝固剂、增稠剂使用。




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氯化钙本身具有咸味,因此是许多食物中的主要成分,也常在在功能性饮料中看到。氯化钙的用途包括防止食物变质,氯化钙,人们常用它作为食物防腐剂,它还有助于保持食品的新鲜度,巴氏奶在加工过程中消解了大量的钙,而添加少量的氯化钙可以帮助凝固,氯化钙也是奶酪很重要的添加剂,氯化钙溶液可以用于冰箱,它是的冷却剂。氯化钙食品添加剂在食品行业虽然已得到广泛应用,但过犹不及,其使用量必须控制在标准范围内才能---食品安全卫生,保障食品安全。




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