山东万青化工有限公司提供氯化钙-万青化工-氯化钙干燥。
食品添加剂氯化钙使用范围及使用标准——<食品安全 食品添加剂使用标准>(gb?2760-2014)
需要使用的有(克/千克):
水果罐头、果酱、蔬菜罐头不超过1.0;
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁;调味糖浆;水果调味糖浆、其他调味糖浆不超过0.4
其他类饮用水(自然来源饮用水除外)不应超过0.1克/升,
其他(畜禽血制品)不超过0.5



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根据<------食品卫生法>和<食品添加剂卫生管理办法>的规定,氯化钙,食品级氯化钙添加剂添加量规定如下:
1、豆制品、稀奶油、豆制品、稀奶油的制作中没有明确的用量规定,其使用量可以按生产需要适量使用。
2、调制水:调制水使用量不超过100mg/kg或100mg/l(以钙计36mg/l)。
3、软饮料:软饮料家法规定使用量不超过0.44-3.7g/kg。
4、甜汁甜酱:甜汁甜酱中使用量不超过0.4g/kg。
5、果酱:果酱中使用量不超过1.0g/kg。



根据<------食品安全法>和<食品安全管理办法>规定,氯化钙干燥,经食品安全审评委---通过,------卫生和---委已于2014发布<食品安全 食品添加剂使用标准>(gb?2760-2014)并于2015年5月24日起正式实施。该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、适用范围及不应超过的使用量标准或残留标准。其中对食品添加剂的定义为:为---食品品质和色、香、味及防腐、保鲜和加工工艺的需要,而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中氯化钙作为稳定剂、凝固剂、增稠剂,广泛用于奶油、豆制品、罐头、装饰糖果糖浆、畜禽血制品等食品中以及瓶装水、功能饮料及果汁饮料中。




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