焦---酸钠是什么东西-焦---酸钠-万青化工_潍坊净化工程

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焦---酸钠英文名：sodium metabisulfite 别名重硫氧，又名偏重---酸钠或一缩二---酸钠，分子式na2s2q5。为白色或者黄色结晶粉末，溶于水和甘油，

焦---酸钠产品有工业级跟食品级之分，其指标有所不同。食品级焦---酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。

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焦---酸钠（na2s2o5）是一种常见的食品添加剂跟还原剂，无论是食品级焦---酸钠还是工业级焦---酸钠，都会带有so2---的刺鼻性气味，因焦---酸钠气味长期吸入对人体有伤害，所以要求焦---酸钠浓度符合相关安全标准限定值。

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mac:

容许浓度(maximum allowable concentration)，饼干里都有焦---酸钠，指工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度。

pc-twa:

时间加权平均容许浓度(permissible concentration-time weighted average)，焦---酸钠，指以时间为权数规定的8 h工作日、40 h工作周的平均容许接触浓度。

pc-stel:

短时间接触容许浓度(permissible concentration-hort term exure limit)，指在遵守pc-twa前提下允许短时间(15 min)接触的浓度。

个体防护装备：

---防护：局部排气通风或呼吸防护。

手防护：防护手套。

眼睛防护：护目镜。

皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于95.0％

性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，有---的so2气味，味酸、咸在水中易溶，在---中极微溶解

在市场上，常常见到话梅、杨梅、红枣等水果干及果蔬汁、酿造酒和饮料中添加焦---酸钠用来做防腐剂，焦---酸钠厂家，或者作为一些新鲜水果贮存的保鲜剂。在西方还常用焦---酸钠和柠檬酸来处理小龙虾，能提高感官，并且在此基础上采取一定的方法---小龙虾的保质期。加拿大则将焦---酸钠作为固色剂及防腐剂用于海螺罐头。

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