焦---酸钠孕妇能吃吗-焦---酸钠-万青化工_潍坊净化工程

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食品添加剂焦---酸钠相关标准

焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性，作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，焦---酸钠孕妇能吃吗，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体---的残留量不得过0.2g/kg

焦---酸钠，它起漂白和防腐的作用。按照，蜜饯加工时可以使用焦---酸钠作为漂白剂

<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760）中焦---酸钠的使用范围不包括面制品，在面制品中不得使用焦---酸钠，应当---严肃查处。

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焦---酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品工业。目前我国在浅色蔬菜的加工和保鲜过程中常使用焦---酸钠，如脱水马铃薯、蘑菇、紫菜、海带等干制蔬菜，还有竹笋、酸菜和蘑菇头。在饼干工业中用焦---酸钠作为饼干面团的改良剂，美---也会在面团中加入焦---酸钠，靠释放so2来削弱面团的筋力。从而---面团特性，生产高硬质半甜、甜饼干和一些咸味零食饼干。在烤面包时适当加入焦---酸钠，不仅可以降低烘烤温度，而且能减小美拉德反应(一种在面包生产中普遍存在的非酶褐象)的速率，焦---酸钠吃了有害吗，从而使得面包表面有明亮的颜色，也能够减少有害中间体产生。

焦---酸钠，别称偏重---酸钠、重硫氧、焦性---酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重 1.4，焦---酸钠，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成na2s2o6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出so2。

形状是晶体粉末

分子式：na2s2o5

颗粒度：150目

海关编码：28321000

外观：白色或微黄色结晶粉末

白度：85.2

ph值：4-4.8　4.45

食品---：iso22000， halal， kosher

分类　　焦---酸钠分工业级和食品级。

包装常用包装：25kg/袋标准焦---酸钠

cas：7757-83-7

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