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焦---酸钠
英文名:sodium metabisulphite
商品编号:28321000
cas no.:7681-57-4
分子式:na2s2o5
物化性状:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。带有---so2气味.比重1.4,焦---酸钠,溶于水,不溶于醇。高于150℃即分解出so2。
用途:广泛应用于食品﹑酿造﹑橡胶﹑纺织﹑照相﹑香料﹑染料﹑制革﹑果蔬保鲜等行业。
包装:25公斤塑编袋


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焦---酸钠的检测方法目前主要有---副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。---
副玖瑰法需使用大量有害试剂;蒸馏法检测过程复杂,所需时间长;离子色谱法对检测设备、
检测人员技术要求较高,而且检测周期较长,检测费用高。以上 3 种检测方法现阶段不适合对农
产品批发市场的快速检测,因此现在多使用现场快速检测试剂盒(碘量法)。该速测盒
是根据 gb/t5009.34-2003<食品中---酸盐的测定>研制而成,其原理是食品中的---
酸盐和可迅速与本试剂反应生成紫色产物,焦---酸钠食品添加剂,颜色越深,表示样品中或---酸盐
的含量越高,采用目视比色分析方法,与标准色阶比较,可以得出样品中---酸盐的半定量结果。
具有使用方便、可随身携带、即时现场检测、检测速度快、样品和试剂用量少、无污染等优点,焦---酸钠是什么东西,
应用前景广阔。


焦---酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有---的so2气味。焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,焦---酸钠是什么,作用与---酸钠相似。“焦---酸钠”是一种具有漂白、防腐和防止氧化功能的食品添加剂,在空气中,会分解出带有---气味的so2,吸入过量会对人体造成一定的危害。所以应存于阴凉、干燥、通风---的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。


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