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食品级焦---酸钠与工业级焦---酸钠指标有什么区别:
一、执行标准:
1.食品级焦---酸钠执行的是,工业级焦---酸钠执行的是化工行业标准
2.工业级达到95以上就可以,但是食品级主含量指标要在96.5以上
3.食品级焦亚比工业级增加了对产品澄清度以及重金属含量的要求指标
4.铁离子含量工业级在0.005,食品级是0.003
二、生产要求
食品级焦---酸钠需要食品生产---,取得这个证,就要求工厂厂房干净度非常严格,例如墙体瓷砖,车间地坪、不锈钢生产线等等。


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焦---酸钠的检测方法目前主要有---副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。---
副玖瑰法需使用大量有害试剂;蒸馏法检测过程复杂,所需时间长;离子色谱法对检测设备、
检测人员技术要求较高,而且检测周期较长,检测费用高。以上 3 种检测方法现阶段不适合对农
产品批发市场的快速检测,因此现在多使用现场快速检测试剂盒(碘量法)。该速测盒
是根据 gb/t5009.34-2003<食品中---酸盐的测定>研制而成,其原理是食品中的---
酸盐和可迅速与本试剂反应生成紫色产物,焦---酸钠,颜色越深,焦---酸钠作用,表示样品中或---酸盐
的含量越高,焦---酸钠是什么,采用目视比色分析方法,与标准色阶比较,可以得出样品中---酸盐的半定量结果。
具有使用方便、可随身携带、即时现场检测、检测速度快、样品和试剂用量少、无污染等优点,
应用前景广阔。


焦---酸钠在食品行业及基础化工行业的应用
焦---酸钠 英文名:sodium metabisulfite 别名重硫氧,又名偏重---酸钠 或一缩二---酸钠,焦---酸钠食品添加剂,分子式na2s2q5。为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有---的so2气味
焦---酸钠主要分为工业级和食品级两大类型。
在食品级市场,焦---酸钠可以作为漂白剂、防腐剂、酥松剂以及剂,在制糖、烘焙、焦糖着色领域有着一定的应用需求;
在工业级市场,焦---酸钠作为漂白剂、脱氯剂、媒染剂、还原剂、杀菌防腐剂,在中间体、印染、造纸、烤胶、制革、污水处理、混凝土添加剂、矿山、石油开采等领域中有着---应用需求。




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