万青化工-食用焦---酸钠-焦---酸钠

      焦---酸钠 英文名：sodium metabisulfite 别名重硫氧，食用焦---酸钠，又名偏重---酸钠 或一缩二---酸钠，分子式na2s2q5。为白色或者黄色结晶粉末，溶于水和甘油，

      焦---酸钠产品有工业级跟食品级之分，其指标有所不同。食品级焦---酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。

    焦---酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用还有抗yang化的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用

      焦---酸钠防腐作用，---酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的---酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、---。据报告，未解离的---酸对大肠干菌的抑制作用比------根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，so2在酸性时，扛微生物作用较强。