万青化工-焦---酸钠是-焦---酸钠

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    2023-10-4

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焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 : 重硫氧

分 子 式 : na2s2o5

分 子 量 : 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于96.5.0%


焦---酸钠对葡萄贮藏的保鲜作用

  以无核白鸡心葡萄为实验,焦---酸钠厂家,在冷藏条件下,2%焦---酸钠是较适合葡萄贮藏的保鲜剂,该保鲜剂下,葡萄的---c含量、可溶性固形物含量、总酸含量、还原糖含量的下降速度减慢,有效降低葡萄的腐烂率,焦---酸钠,增加了好果率。










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焦---酸钠颜色发黄是正常现象吗?

      焦---酸钠产品有时微黄说明so2吸收的多,减少回收和泄露的可能性,泛白的一般是反应时间不足,只要是反应时间充足,成品都会呈现微黄色,甚至黄色。


工艺简介

( 1 ) 在碳酸钠溶液中通入so2至 p h 为4.1,焦---酸钠是,生成---酸q钠溶液

( 2 ) ---酸q钠溶液 中再加碳酸钠调至 p h为 7~8 ,即转化为---酸钠

( 3 ) ---酸钠再与so2反应至 p h达4.1,又生成---酸q钠溶液

( 4 ) 当溶液中---酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦---酸钠结晶















      焦---酸钠产品有工业级跟食品级之分,其指标有所不同。食品级焦---酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。按我国gb2760-86规定:作防腐剂用于果酒中,焦---酸钠生产厂家,使用量0.25g/kg;作漂白剂用于---、食糖、竹笋、藤菇等中,不得超过0.45gchemicalbook/kg;残留量(so2计),竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg,果酒、食糖中不得超过0.05g/kg,其他品种中不得超过0.1g/kg。












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