焦---酸钠-万青化工-食品级焦---酸钠

焦---酸钠防腐剂使用添加执行什么标准？

     在---地区和香港地区均可使用---酸盐作为添加剂，但是不同地区可使用的具体添加剂有所区别。根据gb 2760-2014<食品安全 食品添加剂使用标准>可使用的---酸盐就包括焦---酸钠，<食物内防腐剂规例>（132bd章）中可使用的---酸盐也包括焦---酸钠。

      ---酸盐作为防腐剂，焦---酸钠作用，经常用于干菜、干果、腌菜等不同种类的食物。so2可溶于水中，食品级焦---酸钠，清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不过，对so2有---反应的人，在食用后可能会出现气喘或---等---。所以一定要按照使用添加。

      陆地区使用添加剂（包括防腐剂）的使用需遵照gb 2760-2014<食品安全 食品添加剂使用标准>；香港地区食物内使用防腐剂须遵照<食物内防腐剂规例>（132bd章）中的规定。

      焦---酸钠产品有工业级跟食品级之分，焦---酸钠，其指标有所不同。食品级焦---酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。按我国gb2760-86规定：作防腐剂用于果酒中，使用量0.25g/kg；作漂白剂用于---、食糖、竹笋、藤菇等中，焦---酸钠分子式，不得超过0.45gchemicalbook/kg；残留量（so2计），竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg，果酒、食糖中不得超过0.05g/kg，其他品种中不得超过0.1g/kg。