山东万青化工有限公司提供焦---酸钠-焦---酸钠的用途-万青化工。
在加工食品时使用焦---酸钠时应注意以下几点：
1）焦---酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防---酸盐不稳定而挥发。
2）食品中存在金属离子时，食品级焦---酸钠，可将残留的---酸氧化；还能使还原的色素氧化变色，焦---酸钠，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
3）用---酸盐类漂白的物质，由于so2消失而容易复色，所以通常在食品中残留过量的so2，但残留量不得超过标准
4）---酸不能抑制果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。此外---酸渗入水果组织后，加工时破碎水果，才能除尽so2的，所以用---酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的原料。
5）---酸盐能破坏硫胺素，故不易用于鱼类食品。
6）---酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。
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山东万青化工有限公司着力倡导、推广正确使用食品添加剂焦---酸钠。
焦---酸钠对食品有漂白、防腐和作用，使用后均产生so2残留。其残留量超标的原因，可能是加工过程中，为了---产品色泽超量使用so2，也有可能是使用时不计量或计量不准确。so2进入人体后终转化为---盐并随尿液排出体外，一般不会对人体健康造成---影响，但如果长期过量摄入，可能会对健康不利.
我国陆地区使用添加剂（包括防腐剂）的使用需遵照gb 2760-2014<食品安家标准 食品添加剂使用标准>；香港地区食物内使用防腐剂须遵照<食物内防腐剂规例>（32bd章）中的规定。
焦---酸钠是一种用途十分广泛的化工原料。主要分为工业级跟食品级两种。工业级主要用于制革、织物、有机物漂白、印染的媒染物、照相行业还原剂、橡胶凝固及及香料等。食品级主要用于食品的保存、酿造、及饮料用杀菌防腐与保鲜剂
在上世纪90年代生产焦---酸钠的工厂也就在20家左右。大部分的装置均生产工业级的产品，具有食品级产品生产---的也仅仅只有5家。
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