焦---酸钠的作用-焦---酸钠-万青化工

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    2023-9-13

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山东万青化工有限公司提供焦---酸钠的作用-焦---酸钠-万青化工。


焦---酸钠为何能作为食品添加剂应用于食品工业作为防腐剂使用?   


      在食品工业中,焦---酸钠是,焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成---酸,---酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,焦---酸钠的作用,防止食品变质;此外,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂跟防腐剂。

      焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末,有so2臭气,易溶于水,水溶液呈酸性。so2

及其含---合物的硫原子的化合价为正 4 价,焦---酸钠作用,所以其既有氧化性也有还原性,在常温下可以和许

多氧化性物质发生氧化还原反应,这是so2及其含---合物作为多种食品添加剂的原因。












       

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焦---酸钠安全技术说明书 msds (9-12)


第九部分:理化特性

主要成分: 纯品

外观与性状: 白色晶体或结晶粉末, 略有---酸气味。

ph:

熔点(℃): >;300(分解)

沸点(℃): 无资料

相对密度(水=1): 1.48

相对蒸气密度(空气=1): 无资料

饱和蒸气压(kpa): 无资料

燃烧热(kj/mol): 无意义

临界温度(℃): 无资料

临界压力(mpa): 无资料

辛醇/水分配系数的对数值: 无资料

闪点(℃): 无意义

引燃温度(℃): 无意义

上限%(v/v): 无意义

下限%(v/v): 无意义

溶解性: 溶于水,溶于---、等。

主要用途: 用作化学试剂(印染和摄影等方面)。

其它理化性质:

第十部分:稳定性和反应活性

稳定性:

禁配物: 强酸、---。

避免接触的条件: 潮湿空气。

聚合危害:

分解产物:

第十一部分:毒理学资料

---毒性: ld50:178 mg/kg(兔静脉) [mld]

lc50:无资料

亚---和慢性毒性:

---性:

致敏性:

致突变性:

致畸性:

---性:

第十二部分:生态学资料

生态毒理毒性:

生物降解性:

非生物降解性:

生物富集或生物积累性:

其它有害作用: 无资料。

















我公司用纯碱及---湿法生产焦---酸钠工艺:

1.so2气体的制备:先将---破碎成粉状,用压缩空气送入燃烧炉,于600-800℃进行自燃,空气加入量是理论量的2倍左右。气体so2浓度为10%-13%。经冷却除尘过滤出去升华硫还有其他杂志,并使得气体温度降至50℃左右。

2.将通过焚硫炉制得较高浓度的so2气体>10%通入到碳酸钠溶液中至ph值为4.1,生成氢钠溶液(然后再加碳酸钠调至ph值7-8,即转化为---酸钠,焦---酸钠,然后再将---酸钠与so2反应至ph4.1,又生成氢钠溶液,当氢钠溶液饱和时,就会析出焦---酸钠结晶

2na2co3+3so2***na2s2o3+co2











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