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焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : na2s2o5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5.0%
焦---酸钠对葡萄贮藏的保鲜作用
以无核白鸡心葡萄为实验,在冷藏条件下,2%焦---酸钠是较适合葡萄贮藏的保鲜剂,该保鲜剂下,焦---酸钠,葡萄的---c含量、可溶性固形物含量、总酸含量、还原糖含量的下降速度减慢,有效降低葡萄的腐烂率,增加了好果率。


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焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : na2s2o5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于95.0%
性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有---的so2气味,味酸、咸在水中易溶,在---中极微溶解
食品级焦---酸钠 执行 gb 1886.7-2015
工业级焦---酸钠 执行 hg/t 2826-2008
含量测定:
1.取本品约0.15g,精密测定,置碘量瓶中
2.精密加碘滴定液(0.05mol/l)50ml,密塞
3.振摇溶解后,加---1ml,食品级焦---酸钠,用---钠滴定液(0.1mol/l)滴定
4.至近终点时,加淀粉指示液2ml,焦---酸钠是,继续滴定至蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。
5.每1ml的碘滴定液(0.05mol/l)相当于4.752mg的na2s2o5


焦---酸钠安全技术说明书 msds (9-12)
第九部分:理化特性
主要成分: 纯品
外观与性状: 白色晶体或结晶粉末, 略有---酸气味。
ph:
熔点(℃): >;300(分解)
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 1.48
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kpa): 无资料
燃烧热(kj/mol): 无意义
临界温度(℃): 无资料
临界压力(mpa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
上限%(v/v): 无意义
下限%(v/v): 无意义
溶解性: 溶于水,溶于---、等。
主要用途: 用作化学试剂(印染和摄影等方面)。
其它理化性质:
第十部分:稳定性和反应活性
稳定性:
禁配物: 强酸、---。
避免接触的条件: 潮湿空气。
聚合危害:
分解产物:
第十一部分:毒理学资料
---毒性: ld50:178 mg/kg(兔静脉) [mld]
lc50:无资料
亚---和慢性毒性:
---性:
致敏性:
致突变性:
致畸性:
---性:
第十二部分:生态学资料
生态毒理毒性:
生物降解性:
非生物降解性:
生物富集或生物积累性:
其它有害作用: 无资料。


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