焦---酸钠化学式-焦---酸钠-万青化工

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    2023-9-2

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      焦---酸钠防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦---酸钠价格,焦---酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%so2的就能降低20%的酶活性,0.001%so2的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组织中的氧,焦---酸钠厂家,起脱氧的作用;在者---酸能与---进行加成反应,防止食品中的---与---酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。










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食品级焦---酸钠与工业级焦---酸钠指标有什么区别:

一、执行标准:

1.食品级焦---酸钠执行的是,工业级焦---酸钠执行的是化工行业标准

2.工业级达到95以上就可以,但是食品级主含量指标要在96.5以上

3.食品级焦亚比工业级增加了对产品澄清度以及重金属含量的要求指标

4.铁离子含量工业级在0.005,食品级是0.003

二、生产要求

食品级焦---酸钠需要食品生产---,取得这个证,焦---酸钠,就要求工厂厂房干净度非常严格,焦---酸钠化学式,例如墙体瓷砖,车间地坪、不锈钢生产线等等。











焦---酸钠在蔬菜保鲜护色中的应用:

     焦---酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有---的so2气味。焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品,多使用焦---酸钠溶液进行护色,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,将鲜蘑菇及时用含焦---酸钠0.03g/kg的水溶液中浸泡2次,每次1-2min。

      山东万青化工有限公司主要生产食品添加剂焦---酸钠,工业用焦---酸钠,产品稳定、颜色洁白、---性气味小,---客户---。公司具有独立的进出口---,可为广大客户办理出口手续,欢迎---详询!












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