焦---酸钠-万青化工(商家)-焦---酸钠的作用

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    2023-8-22

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焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 : 重硫氧

分 子 式 : na2s2o5

分 子 量 : 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于96.5%

焦---酸钠在蜜饯糖浆片中的添加应用

      糖姜片的加工制作:将鲜姜,洗刷去皮,切成2-3毫米厚的薄片,清水洗净倒入沸水中5分钟,并加入0.5%的焦---酸钠,捞出冷水漂洗沥干。将沥干的姜片以每100公斤加白砂糖40公斤,分层糖渍。24小时后姜片连同糖液入锅,再加入白糖20公斤,并加入0.2%的焦---酸钠,煮制志姜片透明,且糖液浓稠可成丝状,其糖液浓度705-75%,捞出姜片去糖浆上糖粉,焦---酸钠厂家,并不断翻摔使姜片表面附一层薄薄糖粉即得成品









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焦---酸钠是不是危险品?

    焦---酸钠(na2s2o5),焦---酸钠价格,是一种无机化合物,为白色或黄色结晶,带有---的---性气味,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出并生成相应的盐类。 久置空气中,则氧化成---钠。

      焦---酸钠不是危险品,焦---酸钠,焦---酸钠也没有腐蚀性。因为焦---酸钠是粉末所以有性但是并不是危险品。焦---酸钠也没有在的危害标准里。

     焦---酸钠钠分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。














影响焦---酸钠因素——焦---酸钠杂质来源及控制办法


      以碳酸钠为原料合成的焦---酸钠中杂质的来源主要有以下几个途径:氯化物、铁及重金属。主要来源于原料碳酸钠,---盐主要来源于生产过程中s的氧化,---盐则主要是气流中的硫与---酸钠反应产生,而---酸钠的含量则与析出焦---酸钠时的溶液ph值有关。在na2s2o5的生产中,原料的纯度及氧化作用是影响产品的主要因素。碳酸钠的结晶过程中加入活性炭可有效降低铁及重金属的含量。剂对---胺能够有效地抑制---盐的生成。















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