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产品介绍
焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : na2s2o5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于95.0%
焦---酸钠在蘑菇蜜饯加工中的应用
糖煮工艺简介:在夹层锅内配制60%-65%糖液,焦---酸钠,并加入糖液量0.03%的焦---酸钠,以蘑菇片与糖液1:3的比例倒入蘑菇片,加热到85℃,保持40分钟。整个过场控制温度不宜太高,当蘑菇片含糖量达40%以上,即可停止糖煮。


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焦---酸钠安全技术说明书 msds (1-4)
一部分:化学品名称
化学品中文名称: 偏二---酸钠
化学品英文名称: sodium metabisulfite
中文名称2: 焦---酸钠
英文名称2: sodium pyrosulfite
技术说明书编码: 1333
cas no.: 7681-57-4
分子式: na2s2o5
分子量: 190.09
第二部分:成分/组成信息
有害物成分 cas no.
偏二---酸钠 7681-57-4
第三部分:危险性概述
危险性类别:
侵入途径:
健康危害: 本品对皮肤、粘膜有明显的---作用,可引起结膜、---。有---体质或的人,对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
环境危害:
燃爆危险: 本品不燃,焦---酸钠价格,有毒,具---性。
第四部分:急救措施
皮肤接触: 立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟。---。
眼睛接触: 立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。---。
吸入: 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。---。
食入: 用水漱口,食品级焦---酸钠,给饮牛奶或蛋清。---。
第五部分:消防措施
危险特性: 具有强还原性。与---如铬---、氯酸盐和等接触,能发生---反应,引起燃烧或。
有害燃烧产物: ---物。
灭火方法: 消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。

焦---酸钠在蔬菜保鲜护色中的应用:
焦---酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有---的so2气味。焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品,多使用焦---酸钠溶液进行护色,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,食用焦---酸钠,将鲜蘑菇及时用含焦---酸钠0.03g/kg的水溶液中浸泡2次,每次1-2min。
山东万青化工有限公司主要生产食品添加剂焦---酸钠,工业用焦---酸钠,产品稳定、颜色洁白、---性气味小,---客户---。公司具有独立的进出口---,可为广大客户办理出口手续,欢迎---详询!


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