山东万青化工有限公司提供氯化钙-无水氯化钙干燥-万青化工。
食品级氯化钙 :白色固体、无臭、味微苦
英文名称:calcium chloride
功能:稳定剂、凝固剂、增稠剂
在食品生产中海藻酸钠和氯化钙二者经常会联系在一起,氯化钙,是食品生产中经常使用的添加剂。凝胶(海藻酸钙胶体)就是二者混合的产物,无水氯化钙干燥,在大学食品学生的常见实验课程及工厂化工---要经常解决的应用之一。
下面为您介绍▼海藻酸钠添加氯化钙比例:
氯化钙的比例取决于海藻的粘度,不同厂家生产的海藻粘度不同。比例取决于您想得到怎样的用途,氯化钙分子量,可以用于面膜、食品(鸡蛋、海蜇)、凝胶、实验等。将50g藻酸钠溶于850ml水中,配比500ml浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡




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氯化钙应用
食品添加剂
食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括调制水饮料、、奶油、果酱、豆制品及食品工业用加工助剂
干燥剂
家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分;制成家用产品除湿盒、除湿袋用作空气吸湿剂;还可用于海运集装箱货柜防潮。
动物饲料
用于饲料添加剂及助剂起到动物补钙作用
虾蟹水产养殖
水产养殖用氯化钙可以维护水体稳定,调节水质ph值而且氯化钙作为一种补钙剂,成本要低、虾蟹易吸收。
农用化肥
用于农作物钙肥原料 ,---果蔬因缺钙导致的各种---及腐烂。




氯化钙按照含量可分为无水氯化钙跟二水氯化钙,氯化钙厂家,市场通比较多的都是二水氯化钙其含量为74%。因各个氯化钙厂生产工艺不同,生产的氯化钙外观形状也是不同的。主要有片状、粉状还有球状三种规格。三类不同规格的食品级氯化钙,除了外观区别,其他的技术指标都是一样的,都可以用于食用的豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱中作为凝固剂、增稠剂使用。
我公司生产的食品级二水圆球氯化钙,规格大小均匀、颜色洁白、化水纯净无杂质、纯度高、凝固效果好。
客户可以按生产需要适量使用到以下食品加工行业:
稀奶油、调制稀奶油
豆类制品、非发酵豆制品、豆腐类、
豆干类、豆干再制品、炸制半干豆干、卤制半干豆干、熏制半干豆干、其他半干豆干
腐竹类(包括腐竹、等)
新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)
熟制豆类、发酵豆制品、腐乳类、豆豉及其制品(包括纳豆)其他豆制品。


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