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氯化钙为无机化合物,是一种由氯元素和钙元素构成的盐,化学式为cacl2。它是典型的离子型卤化物,无臭、味微苦。室温下为颜色洁白的片状或者颗粒状固体。吸湿性极强,氯化钙干燥,在空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热。
氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,e编码为e509。被美国食品------管理局认为是“通常确认为是安全的物质”(generally recognized as safe,缩写为gras)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。


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食品级氯化钙为白---状、片状或者颗粒状固体,无臭味微苦,吸湿性极强,在空气中极易潮解,氯化钙价格,易溶于水,水溶液澄清透明,同时放出大量的热,能溶于醇、---等 。食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙,食品级二水片状氯化钙和食品级二水圆球氯化钙三类。根据<------食品卫生法>和<食品添加剂卫生管理办法>的规定,食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。





氯化钙应用
食品添加剂
食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,氯化钙,使用范围包括调制水饮料、、奶油、果酱、豆制品及食品工业用加工助剂
干燥剂
家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分;制成家用产品除湿盒、除湿袋用作空气吸湿剂;还可用于海运集装箱货柜防潮。
动物饲料
用于饲料添加剂及助剂起到动物补钙作用
虾蟹水产养殖
水产养殖用氯化钙可以维护水体稳定,调节水质ph值而且氯化钙作为一种补钙剂,成本要低、虾蟹易吸收。
农用化肥
用于农作物钙肥原料 ,---果蔬因缺钙导致的各种---及腐烂。




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