氯化钙-万青化工(商家)-二水氯化钙

      氯化钙为无机化合物，是一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为cacl2。它是典型的离子型卤化物，无臭、味微苦。室温下为颜色洁白的片状或者颗粒状固体。吸湿性极强，在空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热。

      氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，e编码为e509。被美国食品------管理局认为是“通常确认为是安全的物质”（generally recognized as safe，氯化钙，缩写为gras）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

氯化钙 ：白色固体、无臭、味微苦

英文名称：calcium chloride

功能：稳定剂、凝固剂、增稠剂

规格标准：gb 1886.45-2016 食品安全 食品添加剂 氯化钙

编码系统cns号：18.002（食品添加剂的编码，二水氯化钙，由食品添加剂的主要功能类别代码和在本功能类别中的顺序号组成。

）国际编码系统ins号509（食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。）

jecfa规格资料calcium chloride（ins no. 509）氯化钙

      食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙，食品级二水片状氯化钙和食品级二水圆球氯化钙三类。各生产厂家可根据所需生产的产品来选择合适的氯化钙类型。