氯化钙-万青化工-氯化钙的作用

食品添加剂氯化钙作用

一、保持新鲜

食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。

二、凝固成型

食品级氯化钙有助于食物凝固成型，氯化钙的作用，具有加速凝固和造型的作用。

三、增加稠度

食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，使食物的味道浓郁。

四、提高营养

食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价。

食品级氯化钙是一种常见的食品添加剂，除了比较常见的作为蛋白凝固剂用于豆制品生产，氯化钙生产厂家，还广泛用于蔬果保鲜行业。

1. 食品级氯化钙常用于水果和蔬菜的硬化剂，因为用氯化钙与海藻酸钠复合，会使其中的果胶酸形成果胶酸钙凝胶，氯化钙，保持果蔬加工制品的脆度和硬度。

2. 用氯化钙处理采后的蓝莓果实可---腐烂率、失重率的上升。

山东万青化工有限公司从事盐化工产品生产、研发与销售一体的---服务型企业。我公司供应的食品添加剂 氯化钙，生产厂家为:山东海化集团氯化钙厂，品牌：鸢都，单位净重25kg，作为海化集团的内销及出口公司，常年供货稳定、势、。欢迎拨打网站上的联系方式---详询。