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中文名称:碳---钠
英文名称:sodium hydrogen carbonate
别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名: sodium bicarbonate
分 子 式:nahco3
性状:白---末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,---,味咸。
溶解性:可溶于水,微溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性。
执行标准 gb/t 1886.2-2015
项目指标总碱量(以nahco3计),ω/% ***99.0-100.5
干燥减量,ω/% ≤0.20
ph值(10 g/l水溶液) ≤8.5
铵盐通过试验澄清度通过试验氯化物(以cl计),ω/% ≤ 0.4
白度 ***85.0
as/(mg/kg) ≤1.0
重金属(以pb计)/(mg/kg) ≤5.0




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小苏打作为饲料添加剂在养猪行业的应用效果
猪饲料中的应用试验证实,在育肥猪日粮中添加3~4g/(d·头)小苏打经40d的饲喂观察,平均每头比对照组多增重4kg,小苏打,料肉比试验组比对照组每增重1kg少耗饲料0.51kg(即少耗饲料14.8%)。母猪在产仔前15d及泌乳期喂以45g/(d·头)的小苏打,母猪产乳量会增多,各项指标都比较好,仔猪成活率比对照组提高5%,增重提高18.5%。原因是小苏打弥补了饲料中赖氨酸的不足,可提高日粮的碱性从而促进转化,使猪增长快、增肉多,提高饲料利用率可达8%~10%。
(一)促进猪生长:可补偿赖氨酸不足,对猪有增进食欲,加强---,调节体内酸碱平衡等作用。
(二)防止黄白利:产后哺乳母猪日粮中添加百分之2碳---钠,可增强每猪体质,防止仔猪黄、白利的发生,提高仔猪成活率百分之5。
(三)消除黄曲酶:方法是将100千克玉米浸入200千克百分之1的碳---钠容液中,10小时以后捞出,用清水冲洗干净即可。
(四)预防热应激:高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳---钠,可有效---热应激对猪的不利影响。






小苏打(碳---钠)检验方法:本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,小苏打和食用碱有什么区别,均指分析纯试剂和gb/t6682—1992中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剤及制品,在没有注明其他要求时,均按hg/t 3696. 1、hg/t3696.2、hg/t3696.3的规定制备。(未列全的检验方法,按进行检测)
3.1外观检测:在自然光下,用目视法判定外观。
3.2 总碱量的测定:
3.2.1方法提要:碳---钠、碳酸钠是强碱弱酸盐,在水中碳---根、碳酸根水解,小苏打片,产生定量的氢氧根,以绿-红作指示剂,用---标准滴定溶液滴定,测定总碱量。
3.2.2试剂:---标准滴定溶液:c(hcl)≈lmol/l; 緑—红指示液
3.2.3分析步骤:称取约2.5g试样(至0.0002g),置于250ml锥形瓶中,加50ml水使全部溶解。滴加10滴緑—红指示液,用---标准滴定溶液滴定至试验溶液由绿色变为暗红色后,小苏打是什么,煮沸2min,冷却至室温,用---标准滴定溶液继续滴定至暗红色为终点。
同时进行空白试验,空白试验应与测定平行进行,并采用相同的分析步骤,取相同量的所有试剂(标准滴定溶液除外),但空白试验不加试样。

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