山东万青化工有限公司提供氯化钙-gb 1886.45-2016-食品氯化钙标准号。
食品级氯化钙 :白色固体、无臭、味微苦
英文名称:calcium chloride
功能:稳定剂、凝固剂、增稠剂
在食品生产中海藻酸钠和氯化钙二者经常会联系在一起,氯化钙,是食品生产中经常使用的添加剂。凝胶(海藻酸钙胶体)就是二者混合的产物,在大学食品学生的常见实验课程及工厂化工---要经常解决的应用之一。
下面为您介绍▼海藻酸钠添加氯化钙比例:
氯化钙的比例取决于海藻的粘度,不同厂家生产的海藻粘度不同。比例取决于您想得到怎样的用途,可以用于面膜、食品(鸡蛋、海蜇)、凝胶、实验等。将50g藻酸钠溶于850ml水中,配比500ml浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡




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食品添加剂氯化钙 现行---: gb 1886.45-2016 食品安全--- 食品添加剂 氯化钙。本标准于2017-1-1代替gb 22214-2008 食品添加剂 氯化钙。本标准适用于食品添加剂氯化钙。
食品添加剂氯化钙使用量要根据<------食品卫生法>和<食品添加剂卫生管理办法>的规定符合相关基本要求。
<食品安全--- 食品添加剂使用标准>(gb?2760-2014)规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、适用范围及不应超过的使用量标准或残留标准。其中氯化钙作为稳定剂、凝固剂、增稠剂使用。




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