食用焦---酸钠-山东万青化工-食用焦---酸钠厂家

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    2020-10-31

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山东万青化工有限公司提供食用焦---酸钠-山东万青化工-食用焦---酸钠厂家。

产品介绍

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 : 重硫氧

分 子 式 : na2s2o5

分 子 量 : 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于96.5%

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,食用焦---酸钠含量,味酸、咸在水中易溶,在---中极微溶解

焦---酸钠对小麦淀粉糊化特性

      焦---酸钠对小麦淀粉糊化特性的影响和添加乳酸相似,含量达到3.3 mg/kg时,食用焦---酸钠,峰值黏度、回生值分别下降了18.0%和18.9%。小麦淀粉中α-淀粉酶活性达到123.1 u/100 ml时,峰值黏度、回生值分别降低了45.7%和97.0%。,适量添加焦---酸钠以及尽量避免使用α-淀粉酶活性高的新小麦或发芽小麦制粉,有利于解决小麦淀粉在应用中出现的粘连、凝胶强度不够等问题。









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焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 : 重硫氧

分 子 式 : na2s2o5

分 子 量 : 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于95.0%

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有---的so2气味,味酸、咸在水中易溶,在---中极微溶解


      在市场上,常常见到话梅、杨梅、红枣等水果干及果蔬汁、酿造酒和饮料中添加焦---酸钠用来做防腐剂,或者作为一些新鲜水果贮存的保鲜剂。在西方还常用焦---酸钠和柠檬酸来处理小龙虾,能提高感官,并且在此基础上采取一定的方法---小龙虾的保质期。加拿大则将焦---酸钠作为固色剂及防腐剂用于海螺罐头。













焦---酸钠主含量检测指标

      焦---酸钠(na2s2o5)是带有---的气味的白色或淡黄色固体,食用焦---酸钠厂家,在空气中逐渐氧化为---钠。他主要用于制革、印染、制药食品等工业中。不同用途的焦---酸钠有不同的指标。国内产品的指标主要有主含量(以%so2计),杂质主要是铁、水不溶物。此外为了防止---酸钠含量过高,对产品的ph值都有明确规定。而国外标准入:iso3627/ansiph4.276-1972主含量则以%na2s2o5计,杂质则增加了---盐这项指标。有些企业标准中还专门列有---酸钠的指标。










食用焦---酸钠品牌-食用焦---酸钠-山东万青化工由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司位于潍坊市滨海经济开发区新兴工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前万青化工在化工产品中享有---的声誉。万青化工取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。万青化工全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事山东小苏打水,小苏打的用途,潍坊食用小苏打的厂家,欢迎来电咨询。



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